Daging memang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.Jika Anda suka makanan dengan rasa yang pedas, maka balado daging bisa jadi pilihan yang bagus untuk Anda coba masak.
BAHAN :
600 grm daging sapi,potong sesuai selera
1 batang sereh,memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Garam & gula
1 cm lengkuas,memark
600 grm daging sapi,potong sesuai selera
1 batang sereh,memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Garam & gula
1 cm lengkuas,memark
BUMBU HALUS ;
100 grm cabe merah keriting
Cabe rawit sesuai selera
10 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat
100 grm cabe merah keriting
Cabe rawit sesuai selera
10 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat
CARA MEMBUATNYA :
Rebus daging sapi bersama sereh & daun salam hingga empuk lalu angkat,tiriskan
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk & lengkuas hingga matang,setelah itu masukan daging goreng,aduk rata,tambahkan sedikit air bekas merebus daging,bubuhi garam & gula,masak hingga kuah menyusut,koreks
Rebus daging sapi bersama sereh & daun salam hingga empuk lalu angkat,tiriskan
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk & lengkuas hingga matang,setelah itu masukan daging goreng,aduk rata,tambahkan sedikit air bekas merebus daging,bubuhi garam & gula,masak hingga kuah menyusut,koreks
Comments
Post a Comment